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Comment s’inscrire
Nouveau : Ouverture formation IAB2 par alternance
Former en 2 ans des techniciens supérieurs polyvalents, compétents tant en théorie qu’en pratique. Ces objectifs sont orientés dans les domaines de l’analyse biologique et biochimique pour l’option ABB et dans ceux du contrôle de la qualité microbiologique et physio-chimique des aliments et de la conduite et l’optimisation de la production en industrie agroalimentaire pour l’option IAB.
ABB : Analyses Biologiques et Biochimiques
IAB : Industries Agroalimentaires et Biologiques.
Les enseignements du 1er semestre sont communs à tous les étudiants quels que soient leurs origines et leurs choix d’option.
Le 2ème semestre est caractérisé par un renforcement des sciences de la vie pour l’option ABB et par un enseignement de spécialité (génie industriel alimentaire et froid) pour l’option IAB.
► Première année
Matières | ABB | IAB |
Mathématiques, physique, statistiques, informatique |
200 H | 200 H |
Chimie, biochimie, biologie moléculaire |
270 H | 310 H |
Biologie, physiologie, microbiologie, immunologie |
320 H | 220 H |
Formation générale et de spécialité |
170 H | 130 H |
Enseignement de génie industriel alimentaire et de froid |
0 H | 100 H |
Matières | ABB | IAB |
Biochimie - Méthodologie contrôle qualité |
180 H | 0 H |
Toxicologie, biologie cellulaire, cultures cellulaires, biologie moléculaire |
210 H | 0 H |
Bactériologie, virologie, immunologie, hématologie, parasitologie |
270 H | 0 H |
Anglais, législation, communication informatique, statistiques |
100 H | 130 H |
Conférences (professionnels) | 30 H | 40 H |
Projets tuteurés | 50 H | 50 H |
Électrotechnique, mécanique des fluides, thermique, automatique, technologie alimentaire |
0 H | 330 H |
Chimie, microbiologie alimentaire, physico-chimie contrôle qualité |
0 H | 290 H |
Personnel :
Enseignants, enseignants chercheurs et professionnels (médecins, ingénieurs….), et personnel technique.
Tous les enseignements sont soumis à un contrôle continu et l’assiduité aux cours, travaux dirigés et pratiques est obligatoire.
Moyens et équipements :
Le département de biologie possède de très nombreux laboratoires équipés de matériels modernes et professionnels.
Un hall technologique semi-industriel équipé de pilotes permet aux étudiants de l’option IAB de s’initier au process de l’industrie agroalimentaire.
Pédagogie :
Développement des enseignements.
Cours magistraux : promotion entière au 1er semestre puis par option aux semestres 2, 3 et 4.
Travaux dirigés (environ 27 étudiants) et travaux pratiques de 13 étudiants maximum.
Les débouchés:
► Option ABB
Les candidats déposent leurs voeux sur le site internet : http://www.admission-postbac.fr/
Procédure d'admission directe en 2ème année sur examen du dossier.
Contact secrétariat :
Marie-Annick Abgrall 02 98 90 85 28